Espace EN TEA x teamLab x M&O: Flowers Bloom in an Infinite Universe inside a Teacup | teamLab

EN TEA
肥前地區製作的新品種茶葉「EN TEA」。

EN TEA是在知名的天才茶師─松尾俊一先生與尋找日本傳統文化、集合眾多職人的丸若屋相遇之後，才創造出來的新品種茶葉。

日本有句俗語是這麼說的，「人自土中而生，是大地的小孩（人は土から生まれた、土の子供）」。
想要創造出優質的食材，那麼就必須從培養土壤開始考慮，並且從創造優質的土壤開始著手。我們非常瞭解在這樣的環境中培育出的食材的效用與優點，因此希望能夠將所有優點都集中到一種茶葉裡。而這就是EN TEA。剛開始時，我們只想到將這種茶葉分享給身邊重要的人們，但是現在我們則想要分享給更多更多的人群。

能夠讓品嚐者感受到土地的滋味，感受到自然之力的茶葉才是優質的EN TEA茶葉。因此我們在維護茶園與製造茶葉的過程中，都堅持遵守自然農法。並且在不斷追求最優質茶葉的過程中，終於創造出獨特的製法。而通過這些努力創造出來的全新茶葉，除了擁有自然的芳醇美味外，它的魅力更讓人聯想到茶的原點─漢方藥。
EN TEA誕生自追求健康生活的熱情，以及熱愛自然的文化。

EN Eating GREEN TEA
綠茶是一種非常優秀的黃綠色蔬菜。但是由於綠茶裡面重要的營養成分β-胡蘿蔔素與維他命E並不溶於水，所以當我們丟棄泡過的綠茶茶葉時，其實也把黃綠色蔬菜大部分的營養成分丟棄了。
可食用綠茶「EN Eating GREEN TEA」在茶包之中加入了粉末狀的綠茶，因此當食用者在泡茶時，綠茶粉末就會溶入到茶水裡。

在喝下「EN Eating GREEN TEA」的同時，其實也等於「吃下了綠茶」、吃下了黃綠色蔬菜。
我們以“讓綠茶保持著原本的滋味與風味的同時，能夠攝取綠茶的天然營養素”為理念，開發了此產品。